Mise à jour FSSC 22000 Version 7

Description

Comprendre les changements pour réussir votre transition vers la Version 7

Le passage à FSSC 22000 Version 7 apporte des changements qui peuvent avoir des impacts concrets sur votre système de management de la sécurité des aliments. Pour réussir la transition, il faut non seulement connaître les nouvelles exigences, mais aussi comprendre ce qui change et déterminer comment adapter vos pratiques actuelles.

Cette formation vous permettra de faire le point sur les principales nouveautés de la Version 7, d’en évaluer les impacts sur votre système et de cibler les actions à mettre en œuvre pour préparer efficacement votre transition.

Ce que vous apprendrez

Vous passerez en revue les principaux changements introduits par FSSC 22000 Version 7, notamment l’intégration de la nouvelle série ISO 22002-x:2025 relative aux programmes prérequis (PRP) ainsi que les changements apportés aux exigences additionnelles FSSC 22000.

Vous apprendrez à faire le lien entre ces nouvelles exigences et votre système actuel afin d’identifier les écarts, de déterminer les ajustements nécessaires et de prioriser les actions à mettre en œuvre.

À qui s’adresse cette formation?

Cette formation s’adresse aux entreprises certifiées FSSC 22000 ou en transition vers la Version 7, ainsi qu’aux responsables qualité et salubrité et aux membres des équipes impliquées dans la gestion, le maintien, l’audit ou l’amélioration du système FSSC 22000.

Elle convient aux personnes qui possèdent déjà une connaissance du référentiel et qui souhaitent concentrer leur apprentissage sur les changements apportés par la Version 7.

À la fin de la formation, vous serez en mesure de :
-Identifier les principaux changements introduits par FSSC 22000 Version 7;
-Reconnaître les changements applicables aux programmes prérequis (PRP) et aux exigences additionnelles FSSC 22000;
-Évaluer les impacts de ces changements sur votre système de management de la sécurité des aliments;
-Identifier les écarts et les ajustements nécessaires dans vos pratiques actuelles;
-Prioriser les actions à mettre en œuvre pour préparer votre transition vers la Version 7.

Langue

Français

Prérequis

Avoir une connaissance préalable des exigences de FSSC 22000 Version 6, incluant :

les exigences de la norme ISO 22000:2018;
les programmes prérequis (PRP) applicables au secteur d’activité;
les exigences additionnelles FSSC 22000.

Cette formation étant une formation de mise à jour, les principes de base de ces exigences ne sont pas enseignés en détail.

Évaluation des participants

Évaluation des apprentissages par un quiz et des mises en situation pratiques visant à vérifier la compréhension des changements et leur application au système FSSC 22000.

Preuve de formation

Attestation de participation